loading...

Tort răcoros cu iaurt și lămâie

tort-iaurt

Ca să fie savuros și să încânte pofta de dulce, un desert nu trebuie să fie doar… dulce. În combinație cu un fruct mai acrișor, desertul poate să aducă în farfurie un plus de surpiză și de gust.

Încearcă acest tort răcoros cu iaurt și lămâie.

Pregătire: 40 minute

Grad de dificultate: redus

Porţii: 10Ingrediente

1 pachet pişcoturi de şampanie zeama de la un compot coaja rasă de la o lămâie

500 ml frișcă lichidă

500 ml iaurt 1 fiolă esență de lămâie

1 cană cu zahăr pudră

2 pliculețe gelatină zeamă de lămâie

Preparare:

Pui gelatina la înmuiat într-un pahar cu apă și o lași jumătate de oră, după care o dai în fiert. Bați frișca lichidă și o dai puţin la rece.,apoi mixezi frișca cu zahărul și cu gelatina topită.

La sfârșit încorporezi esența de lămâie, zeama de lămâie, coaja rasă de lămâie și iaurtul.

Înmoi pișcoturile înmuiate în zeama de compot și îmbraci cu ele forma de tort cu pereți detașabili.

Opreşti pișcoturi pentru acoperirea tortului.

Umpli cu cremă.

Aşezi prăjitura la rece pentru câteva ore sau de seara până dimineaţa, ca să se întărească

.Scoţi prăjitură din formă, o aşezi pe un platou, garnisită cu şuviţe de coji de lămâie, o porţionezi şi o serveşti.

loading...

Lasă un răspuns